给人以中世纪欧洲的城市印象的大型购物一条街“Brick mall”开业以来，对受欢迎的饮食店起到了积极的人气推进作用。
咖啡店“famille”是主人公仁的义姐惠麻经营的欧式咖啡店，因为火灾而失去了店铺，正处于休业中。
而Brick mall发来了开店请求，有了复兴店铺希望的仁，将已经分散开的工作人员聚集起来，伙伴们一人接一人地回来了。
虽然不能说是一帆风顺，也好歹算是做好了开店准备。
几乎就在同时，对面的店铺也张起了看板??“curio”，是和“famille”完全一样的欧式咖啡店。
帕露菲是以时下热门话题女仆咖啡为背景制作的一款非常温馨的家庭剧。
这款游戏是题材相同的游戏ショコラ的续作。
Re-order版增加了三个小剧本，其中两个故事源自于ショコラ&パルフェ 的联合VFB，其他的人物剧本也略有增加。
PS2版增加了两位可功略女主角，并且修正了部分场景，去掉的H部分，并添加了一套新的语音阵容。
在05年的批评空间评分总得分中，超过1000人为它打分，初版和Re-order版均超过90分，当年评分超过90的也只有三个，可谓风光无限。
而对于Parfait故事中的人来说，命远似乎总是在作弄他们，灾难经常伴随在他们身边，他们哭过，也笑过，而在最后，终于能在纷乱的社会下保留住一片属于自己的天空。
也许从整个环境来讲，故事中的人们处事都太过温柔，各种温情包裹着他们使之不会受伤，使得观看的人们缺乏实感，但是当最后面对不能预测的未来的时候，稳定并且积极向上的心态才是他们幸福生活的基石，而这一点,我们也是可以借鉴的。
阿甘的母亲病危的时候曾经以一个比喻来告诉儿子，生活总是充满变数，只有自己亲自尝过才能知道个中滋味，而对于游戏中的人物来说，或许这才是最合适的结局。
【游戏剧情】
游戏的主人公高村仁和他的姐姐兼嫂子杉泽惠麻、同学夏海里伽子一同经营的模仿“Curio”风格的女仆咖啡厅“Famille”因为人为纵火而付之一炬，经营者和员工们也因此各奔东西。
半年后，一座中世纪欧洲风格的市镇中心购物广场“Brick Mall”即将盛大开幕，推进委员会正在努力进行饮食店的招商活动。
有一天，游戏的主人公高村仁接到了推进委员（实际为女仆咖啡屋“Curio”的总店长1代主角的父亲--结城诚介）的电话，表示愿意以低廉的租金让“Famille”在“Brick Mall”里一个极好的位置复店。
高村仁在感到奇怪的同时仍然受到鼓舞，决心将“Famille”在“Brick Mall”中延续下来，却意外地先后遭到了杉泽惠麻和夏海里伽子的反对。
高村仁凭借自己的力量奔走，终于得到了原先在“Famille”打工的家教学生雪乃明日香和日式糕点世家后人凉波絣的支持。
打算勉强能够开张的高村仁却在开业前夜被夏海里伽子告知“Curio”将在与自己店面相对的位置开张第三号分店。
仍然没有放弃并返回店里取回遗落物品的高村仁在店里意外邂逅前来面试的音大学生风美由飞，并被她甜美的歌声吸引而决定录用。
开张首日，高村仁和“Curio”三号店的领班花鸟玲爱起了冲突，并约定以两个店的销售额决胜负。
“Famille”和高村仁的命运就此展开。
游戏信息
该游戏目前有四个版本，分别是：
2005年03月25日パルフェ ～ショコラ second brew～ （初版）
2005年12月22日パルフェ ～ショコラ second brew～ Re-order（RO版）
2006年06月29日パルフェ ～chocolat second style～ （PS2版）
2007年06月29日パルフェ ～chocolat second brew～ Standard Edition（SE版）
各版本间的一些差异：
パルフェ ～ショコラ second brew～ Re-order版变更要素（相对于初版）
变更点① 新增短篇3部作『Parfait au Chocolat』
变更点② 新OP MOVIE（神月社制作）
变更点③ 添加arrage版BGM
附赠「この青空に约束を―」体验版
评价:PC上最好的一个版本。通称加强版或RO版。
パルフェ ～chocolat second style～变更要素（相对于RO版）
变更点① 新增2名可攻略角色，但去掉了『Parfait au Chocolat』短篇3部曲。
变更点② 启用名声优重新录制了语音，再附加上原来的语音，阵容可谓豪华至极。
变更点③ 新OP MOVIE（RO版的有保留）
变更点④ H事件改写为了全年龄并新增了大量CG
评价:豪华声优阵容全年龄版，值得一玩。
パルフェ ～chocolat second brew～ Standard Edition变更要素（相对于PS2版）
变更点① 声优变回了RO版的。
变更点② 新OP MOVIE（采用RO版的曲子，但影像与RO版和PS2版都不一样）
变更点③ 重新制作了BGM
评价:PC上唯一的全年龄版。
颇有赶工之嫌的版本，重新制作的BGM为多数老玩家所诟病，System Voice和Event Mode消失了，游戏中漏字、错字、漏语音的情况较多。
但看在多了两个女主角并强化了剧本和CG的份上，还算是能忍耐吧。
除了画面分辨率比PS2版高外，综合素质不如PS2版。
